2008年9月12日
全米24ヵ 所に拠点を持つ日系の食品総合卸会社 True World Foods 社（以下、TWF社）が、9月5日〜7日の3日間フロリダのオーランドで開催されたフードサービス業界向けの展示会「Florida Restaurant & Lodging Show 2008」に出展し、弊社が展示会のプレリサーチを始め、主催社側との交渉、現場マネージメント、更に来場者のフォローアップ作業に至るまでトータルで展 示会出展におけるサポート業務を担当させていただきました。
同展示会の主な来場者は、フロリダ州内のレストラン、ホテル、ケータリング業者のオーナーやシェフで、特に今回TWF社が展示デモンストレーションを行った 自動巻き寿司製造機 Sushi Robot は、若手のシェフを中心に常に人集りができ、その他、築地から直送される日本の鮮魚や和牛なども振る舞われ、TWF社のブースは連日多くの来場者で賑わい ました。
今年度の出展社数は約500社、来場者数は12,000人。フロリダの他、東海岸はニューヨーク(3月)、西海岸ではロサンゼルス (8月)でも同主催社により毎年開催されています。
弊社では、米国レストラン協会主催の世界最大のレストランショー「シカゴ NRA Show」、 北米最大の水産物専門の展示会「ボストンシーフードショー」等これまでTWF社向けにサポート業務を行ってきており、他社向け・別業界においては、世界最 大の自動車アフターマーケットショー「SEMA」(ラスベガス)」、全米各地13ヵ所でシリーズ開催される「モーターサイクルショー」など、過去様々な業 界の展示会出展サポートを行って参りました。弊社の海外展示会出展サポート業務についての詳しい情報は、こちらをご覧ください。
